*شرائح الشوكولاتة والفستق*, *حلويات*

شرائح الشوكولاتة والفستق
تكفي 8 أشخاص
مدّة التحضير: 10 دقائق
مدّة الطهو: 10 دقائق
- كوبان أو 200 غرام من البسكويت السادة المطحون
- ¾ الكوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة

مكوّنات التغليفة:

- علبة 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى
- ¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة
- ¼ كوب أو 50 غرام من السكر الأسمر
- 200 غرام من شوكولاتة الطهو المفرومة
- ½ كوب أو 75 غرام من الفستق المقشّر والمفروم

الطريقة :

يُخلط البسكويت مع الزبدة ثمّ تُمدّ العجينة في صينية كعك مسطّحة مقاس 20 سم* 28 سم وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يتمّ إخراج الصينية من الفرن.
يوضع حليب المكثف المحلّى مع الزبدة والسكّر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
تُرفع القدر عن النار ويُسكب الكراميل على العجينة في الصينية. يُترك ليبرد تماماً.
تُذوّب الشوكولاتة في وعاء وُضع فوق ماء يغلي ثمّ يُضاف إليها الفستق. تُوزّع الشوكولاتة المذوّبة على تغليفة الكراميل وتُترك في البراد حتى تتماسك تماماً.
تقطّع الكعكة إلى أشكال ماسية وتقدّم" .....

جربوها مع الشيف بسمه ام جيوب مفلسه مش رح تخسر

يسلمو كتير يا بسوم بكرا بعملها

ايوتا حبيبي البي
عجبتك الكعكه ولا حرقتيها ؟هههههههه

مشكووره ع المرورر
نورتي الكعكه هههههه

شو يا عمتو حاطة بس المقادير ومش حاطة صورة الكعكة ههههههه
مشكورة على مجهودك الكبير اختي

ههههههههههههه
يم يم يام
على فكره انا مجربه الكعكه هاي شي بيخوت والطعم ولا اروع !!!
نصيحه جربوها وهتاكلو اصابيعكو وراها
لا لا سوري بدنا اياهم الاصابع لحتى يكتبوا
تسلميلي يا اغلى بسوم

موضوع أكثر من رائع شكرا

موضوع جميل يا بيسو بجد روعة

في انتظار المزيد

يا عيني يا عيني

ايه الجوع ده أأأأأأأأأصدي ايه الجمال ده

تسلم ايدك يا بسوم على التوبيك